1.1世界酒店业的四个时期酒店一词起源于法国。目前普遍认同的说法是将其分为4个时期：1）古代客栈时期(12世纪-18世纪)客栈是为了满足古代不同境域的交往，宗教和商务旅行，帝王和贵族的巡游以及军事等需要而产生的，是早期的雏形。2）豪华酒店时期（18世纪末-19世纪中页）随着资本主义经济和旅游业的产生和发展，旅游开始成为...
在旅游业的业态中，住宿业是其中值得关注的领域。因为景区、交通、公共设施之类的项目，都是由国有资本或大型产业资本进行投资和运营，只有住宿业是完全以社会资金和个体投资驱动。今日分享住宿业的投资机会的探讨分析。正处在消费升级的大时代。消费升级已经正在改变着零售业，小米、盒马生鲜、网易严选、海淘，都在以“新零售”的概念上受到狂...
1、用节水型的坐便器。用水分大解小解，引导客人正确使用。可以节水一半以上。2、逐步淘汰传统的9升以上的坐便器改为6升型，或可以在水箱内安装节水芯，每只马桶一年可节水30顿左右。或用土办法，每个水箱里放一个1．25升的可乐瓶，开房率×房间数×1．25升×平均使用次数＝节水量。3、员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡...
关于酒店装修的几点建议酒店装饰设计是一项重大工程，需要全面的规划和思考。酒店装饰设计成功与否直接影响酒店的名气和客源。为了避免设计公司在酒店装修设计中的误区，提醒一些关于酒店装修设计的注意事项。在酒店装饰设计前要有很周到的前期筹划。前期统筹是开展后续工作的蓝图，它包括的工作比较多，涉及的部分也很多。酒店装修设计的前期筹...
对某酒店中央空调系统和生活用热水系统进行改造，将带热回收的螺杆式冷水机组代替单冷螺杆式冷水机组；回收冷凝热以满足空调冷负荷和部分生活热水的需要；将系统改造前后能耗进行分析,结果表明改造后主机效率有较大提高，综合能耗明显降低。0引言节能减排，开发新能源，空调的应用越来越广泛，而空调在适应经济发展和满足人类需求的同时，也给...
酒店设计本身是一门技术，而对于一家专业的酒店设计公司来讲，如果只注重庞大的设计队伍、注重日常设计数量的多寡，同时不加以分析地承揽超出能力范围内的设计工作，那么，是很难在诸多的酒店设计公司中脱颖而出的，更难以使得酒店本身的商业价值得到大体现。那么好的酒店设计公司应具有哪些能力：一、酒店设计公司的设计师应具备的基本条件 ...
酒店创新的几个要点近年来，伴随国内酒店业的动荡和转型，在市场经济、政治因素和国内、国际经济环境的综合影响下，我们会经常听到有关酒店“创新”的词汇，那么，酒店应该如何创新?什么样的创新才是行之有效的创新呢?笔者才疏学浅，现略谈几点看法和思路，还望各位酒店同仁及前辈们不吝赐教，共同探讨。一、创新的前提任何事情都有一个必然的...
精品酒店(BoutiqueHotel)源于欧洲上世纪70年代，它具有浓郁的当地文化特色和独特的历史记忆，相对于传统酒店来说，它重点突出"精"的特色，它不仅昂贵，更富有的是它非凡的个性化，在欧洲很多精品酒店由历史保护建筑改建而成，有点像精致的博物馆，从软硬件上体现一个"精"字，让人充满惊喜。精品酒店，通常因少而求精，所以...
在酒店设计中，视觉效果和节能设计往往被重视，而声学往往成为被忽视的一部分，由于国外酒店的进驻，这一方面渐渐的被重视起来，接下来我们就谈谈怎样。进行酒店声学设计。环境噪声标准首先需要明白环境噪声标准，对酒店类建筑物的声环境，Gbj118-1988《民用建筑隔声设计规范》具体规定了标准限值：旅馆建筑一级二级三级客房≤40≤...
酒店经营管理中，直接、有效、有说服力的方式就是依靠经营数据，来分析诊断酒店经营状况，进而提供决策依据。现从酒店月度经营分析的角度，提供一份相对标准的模型，供参考。其中，非常重要的一种方法是将实际经营数据与预算、去年同期和上月情况进行对比，对比才能发现现实经营的“晴雨表”，具体可从以下八大板块着手：01、整体情况预算比、...