五、生活水、生活热水供水、设备用水的某些事项：1.好对厨房、酒吧、客房卫生间的洗面盆（甚至洗衣房）采用过滤生活水，（难点是马桶水在客层要另铺管道，其成本高,又多占空间，类似中水系统）也就是说在主水泵房好要设计生活水过滤大罐，一用一备交替反冲再生使用。而中央空调系统补水，客厕和员工卫生、淋浴间，室内外泳池补水，水景补水，...
一、三个主电房设计的某些要求1.低配间一定要有输出电缆地沟。2.发电机自动转换开关或手动切换总开关所带的全部发电机可以供的用户开关（负荷）群要集中在一起，占连续的几个盘。放在某个进店变压器对应的低压长盘柜组的尾部，把发电机所带的这些柜盘漆成红色以示区别。也就是说，在设计低配盘的起始阶段，对所选发电机的带载能力，要与日后...
(新东家设计)一、宴会厅的构成大宴会厅由大厅、门厅、衣帽间、贵宾室、音像控制室、家具储藏室、公共化妆间、厨房等构成。1、门厅设在大厅与外界环境之间，门厅内布置一些供客人休息的沙发或其他座椅。门厅好紧邻大玻璃窗户，有较好的自然采光和值得欣赏的室外景色。其面积一般为宴会厅的1/6、1/3，或者按每人0.2~0.3平方米计算...
酒店筹建要关注的机电、装修设计事项（一）一、三个主电房设计的某些要求1.低配间一定要有输出电缆地沟。2.发电机自动转换开关或手动切换总开关所带的全部发电机可以供的用户开关（负荷）群要集中在一起，占连续的几个盘。放在某个进店变压器对应的低压长盘柜组的尾部，把发电机所带的这些柜盘漆成红色以示区别。也就是说，在设计低配盘的起...
特色经营和差异发展不仅可以从酒店项目多个层面来演绎产品的与众不同，还可以从酒店经营等维面考虑创新，使管理模式特色化、营销手段特色化等。诚然，管理模式特色化和营销手段特色化不等同于产品特色化，不能直接拿出去销售。但它与各个层面的特色创新结合，可以优化产品特色化的过程、扩大产品特色化的影响，起到放大产品特色差异效果的乘数作...
主题酒店又称主题文化酒店，是以酒店所在地有影响力的区域特征、文化特质为素材设计、建造、装饰、经营和提供服务的酒店。主题酒店是市场竞争的产物,也是酒店竞争进入高层次文化竞争的表现。主题酒店的进步体现在它由一般酒店的生理舒适发展到了利用主题达到心理舒适的高度，尽可能地让顾客获得欢乐、知识、刺激，满足客人的根本需求和精神上的...
酒店客房智能化控制系统设计方案(新东家设计机构)一、系统的概况及需求分析高星级酒店，业主对酒店客房智能控制系统的功能要求如下：1、房间灯具通过弱电控强电的方式实现，各开关以独立自复位开关形式安装，总开关控制关闭，各灯具独立开启；2、服务中心能够远程调节控制房间空调，登记入住时可预设房间温度等；3、卫生间和房间内设置红外...
酒店客房的消防疏散图（星级标准表述为“应急疏散图”）既是消防安全的需要，也是星级标准的规定，星标里规定星级饭店必须“显著位置张贴应急疏散图及相关说明”。那么此图如何设计和制作呢？其相关说明又应该如何表述？笔者曾对国内数十家各类型的酒店客房消防疏散图进行了比较研究，现介绍给大家。 安全与酒店 安全对于酒店来说，可谓是...
根据本人在多家高星级酒店的筹建经验，结合酒店工程管理方面的体会，针对高星级酒店发展改造的趋势和新出台的星评标准要求，参考国际品牌酒店的设计及施工标准和规范，概略整理汇总了酒店工程筹建和机电系统的设计选型，供领导和同行指正。筹建筹备部分一、酒店筹建筹开酒店筹建筹开作为酒店基础建设和开业运营的关键环节，对酒店建设、投资、标...
太阳能是清洁能源，民用已较为普遍，但在国内较大规模的用于宾馆、酒店热水系统，还为数不多。宾馆与酒店对能源的节约非常重视，这直接关系到其整体成本。有鉴于此，我企业技术部与长沙某酒店合作，采用当前节能的技术即太阳能与空气源结合，为酒店、宾馆提供佳的热水工程解决方案。酒店热水系统-旅馆热水系统的设计及费用计算：一、宾馆酒店热...