近年来，酒店销售、营销和收益管理的规则发生了很多变化，而2017年，变化的步伐将不会放慢。 随着消费者行为的不断转变，在2017年的问题是，我们如何走在这些快节奏的变化前面，在新的形势下有效运作？ 1.中介 行业新的分销进入者和破坏者的数量可以让任何一个销售人员、营销人员或收益管理者晕头转向。它们的发展如此之快，...
酒店管理受托方（酒店管理公司）的报酬问题是指酒店管理委托方（酒店业主方）在酒店管理合同谈判和酒店日常经营过程中，双方在报酬方面产生分歧而产生的一系列问题，主要体现在酒店管理费与酒店管理绩效的挂钩程度、支付酒店管理公司开业预备费和技术协助费的合理性、中心预订系统等费用分摊标准的合理性等方面。根据本文对五十余家国际品牌酒店...
酒店管理是一个非常复杂和繁琐的工程，如果管理者没有一颗对酒店热爱的心，没有对业主和工作负责任的心，那是不可能做好酒店管理工作的，也就更谈不上能为业主创造利润，因此，要想做好酒店管理工作和管好一家酒店，管理者就必须要有以下几个“心”。酒店管理责任心：酒店管理即是各部门按照总经理的要求，去执行、落实酒店的各项具体管理工作。...
不管采用哪种方法，都需要充分依靠信息化手段，搭建好统一的运营平台，实现统一经营管理，否则很难达到转型发展的目的。 近年来，随着信息流推动经济发展和旅游度假市场的兴起，酒店原有客源市场结构发生根本性的变化，为中国酒店业走出“寒冬”提供了契机。酒店应该充分利用这一良好形势，加快推进转型升级。 一、对“酒店”概念进行扩展...
一、散客销售法根据经验与观察，在酒店客房销售中，"WALKIN"(散客)的客房房价通常是高的，与团队客人相比，客房收入虽然相同，但因所花费的人力，物力成本的差异，一间来自"WALKIN"客房的收入通常相当于2间团队客房的收入。这类客人所占比例的大小，直接关系着酒店的营业收入。那么，酒店应该如何吸引散客呢?酒店散客按其住...
试运行时，酒店客房部应注意些什么呢？开业前的试运行往往是酒店忙、易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保酒店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：（一）持主动的态度在酒店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表...